Kanden

Maskiner, kværne og vedligehold

Illustration til emnet: Maskiner, kværne og vedligehold

Her kan du afgøre, hvilken type kaffemaskine der passer til dit køkken og dine vaner, om kværnen skal sidde i maskinen eller ved siden af, og hvordan du holder udstyret i orden, så kaffen fortsat smager godt. Det gælder både, hvis du overvejer at købe, og hvis du har en maskine stående, du aldrig fik styr på.

Start med Hvilken kaffemaskine skal jeg vælge?, som sammenligner de fire hovedtyper og giver dig spørgsmål at stille i butikken. Bagefter kan du læse Kaffemaskine til hele bønner: med kværn eller uden?, der handler om kværnens placering og om, hvad den kræver af plads og rengøring. Har du allerede en maskine, kan du gå direkte til Kan man afkalke kaffemaskine med eddike?. Den tager afkalkning efter manualen, valget mellem eddike og afkalkningsmiddel og den rigtige skylning.

Når maskinen er valgt, kan du bruge Kaffe-regnestykket til at finde mængden af bønner og vand og prisen pr. kop. Er du endnu ikke sikker på, hvilken bryggemåde du vil have, giver oversigten over bryggemetoderne et overblik.

Det afhænger af din maskine og dit vand

Guiderne peger ikke på bestemte mærker eller modeller og erstatter ikke manualen. Hvad din maskine tåler, og hvordan den skal afkalkes, står hos producenten. Er maskinen i stykker, eller kan garantien være på spil, så kontakt forhandleren eller producenten, før du selv går i gang. Hvor ofte du skal afkalke, afhænger blandt andet af vandet, hvor du bor.